• Guida Bibenda 2021

    I NOSTRI VINI NELLA GUIDA BIBENDA 2021

    La recensione: “In molti si chiederanno da dove proviene un nome così singolare per un’azienda vinicola. Purovino è un brevetto che utilizza l’iperossigenazione delle uve per ridurre la microflora, sostituendo così la funzione antisettica della solforosa tanto demonizzata negli ultimi anni. I campioni prodotti con tale metodo, da noi assaggiati lo scorso anno per la prima volta, ci avevano colpito positivamente, e adirla tutta in questa Edizione hanno mostrato di aver guadagnato un pizzico di complessità in più, soprattutto nel calice del rosso Monte Christi che si aggiudica i 4 Grappoli”.

    Di seguito i link per leggere la recensione della guida sui nostri vini

    Monte Christi
    https://agricolapurovino.it/wp-content/uploads/2020/12/Monte-Christi.pdf

    Dantés
    https://agricolapurovino.it/wp-content/uploads/2020/12/Dantés.pdf

    Iannutri
    https://agricolapurovino.it/wp-content/uploads/2020/12/Iannutri.pdf

    Igilium
    https://agricolapurovino.it/wp-content/uploads/2020/12/Igilium.pdf

  • Guida Oro – I Vini di Veronelli 2021

    I NOSTRI VINI IN GUIDA

    Anche nell’edizione 2021, i nostri vini ricevono il riconoscimento Vino Buono (due stelle). Una menzione speciale, al nostro Mallius Cabernet Sauvignon valutato come Nuovo Esordio (Fiore)

    La recensione: “Anni di ricerca e sperimentazione, in collaborazione tra Cesare Catelli e il professor Fabio Mencarelli dell’Università della Tuscia, hanno fatto nascere Purvino, marchio brevettato di uno specifico metodo di vinificazione, che non prevede l’aggiunta di solfiti nel corso di tutto il ciclo produttivo. Inoltre, in vigna non si utilizzano erbicidi e chimica di sintesi.”

    GUIDA VERONELLI PUROVINO